飲食店やホテルなどにおいて、嫌なゴキブリやネズミ。

オゾンを夜間に発生させることで、徐々に害虫が減っていきます。

また、塩素と違い使用後に匂いが残らないので、調理器具の洗浄にも向いています。いまや生魚を扱う料理店にも普及してきています。

建設省告示1976年改正排水トラップ阻集器設置基準、1982年改正で厨房施設の有る場所にはグリストラップを設置するように全国の各関係省庁に定められております。＜設置すべきグリストラップの構造、技術基準は、HASS217（空気調和・衛生工学会規格に規定）＞
グリストラップとは一時的に油脂や残飯を滞留させ排水のみを下水道や浄化槽に流し、滞留させた油脂や残飯は定期的に回収清掃をしなければばらない。
清掃までの間にグリストラップ内に悪臭、腐敗菌、害虫が発生し油脂や残飯が流出して配管の目詰まりをおこし厨房全体にオーバーフローを起こす恐れがあります。
オゾン生成器「エコブライト」はオゾンの優れた特性を生かし油分分解力、脱臭力、除菌力、スカム除去にすぐれ、業界初のピュアオゾンで人体に悪影響をおよぼす窒素酸化物を安全な領域まで極限に削減する機能がついて安心してご使用できる、下水浄化処理装置です。